做好生物醇油的關(guān)鍵: 生物醇油,是利用甲醇做基礎(chǔ)原料,與其它化工原料配制合成的一種高熱值環(huán)保復(fù)合燃料,主要用于賓館、酒店、工廠、學(xué)校,餐館廚房,工業(yè)用鍋爐燒火燃料。
生物醇油的普及,餐飲業(yè)的逐步認(rèn)可,選擇該項目的朋友越來越多,但是,市場的魚目混雜,使剛踏進(jìn)醇油行業(yè)的朋友眼花繚亂,上當(dāng)受騙,經(jīng)濟(jì)受到巨大的損失。為使你創(chuàng)業(yè)順利和成功,新鄉(xiāng)綠源總結(jié)以下建議,供你參考:
想做好醇油前期是定位市場,定位產(chǎn)品,考察醇油就是考察灶具,醇油技術(shù)只是你的第一步,是否成功,關(guān)鍵是灶具。醇油標(biāo)準(zhǔn)是:勾兌方便,勾兌成本低,不嗆眼不刺鼻,熱值高。燃燒效果、節(jié)能效果是灶具,千萬不要先學(xué)醇油配方,再去找灶具。否則,很被動,甚至以失敗告終。
市場定位:醇油在餐飲業(yè)分為三個市場,第一市場:酒店、賓館、學(xué)校食堂,每天用量一般都在100公斤—400公斤以上。若能發(fā)展幾個這樣的大客戶,銷量會很大,但是欠賬多,資金投入較大,希望剛開始做或資金較少的朋友謹(jǐn)慎。第二市場:中小型飯店、夜市、排檔用量在20—80公斤,這個市場適合初期朋友運作,市場易開發(fā),投資少,運作快。第三市場:民用市場,市場大、用量少,適合做批發(fā),可以和第二市場一起運作。
生物醇油產(chǎn)品定位:目前市場灶具分為兩種:氣化、霧化。氣化是醇油經(jīng)高溫轉(zhuǎn)化為氣燃燒,霧化是有大功率風(fēng)機將生物醇油吹成霧狀燃燒,霧化容易出現(xiàn)飛油,燃燒不充分,造成浪費。以我們多年的市場推廣經(jīng)驗,氣化比霧化節(jié)約燃料30%,溫度增高近200℃,而且不用電,既方便又安全,適合第二市場推廣。