當(dāng)前運(yùn)用醇基燃料引發(fā)的火災(zāi)事端現(xiàn)已許多，在生物新能源的迅速發(fā)展中有必要知道醇基燃料的性 質(zhì)。無論是運(yùn)用生物醇油爐灶，還是用在交通工具或和機(jī)械上都應(yīng)該謹(jǐn)慎細(xì)心。
醇基燃料的主要成分是甲醇，易燃易爆，揮發(fā)性強(qiáng)。甲醇含量為70%以上的燃料，沸點(diǎn)僅有64.8℃，歸于第三類易燃液體。甲醇?xì)怏w的質(zhì)量比空氣重，通常發(fā)作泄露不容易被發(fā)覺，而且逐步沿地上分散，遇到明火可想而知。如果誤食甲醇5毫升就會(huì)致使失明。
生物醇油是一種安全環(huán)保、節(jié)能、燃料。可用于酒店大灶、中小餐廳猛火灶、家用氣化灶、火鍋灶等一系列產(chǎn)品，再加上醇煤氣化爐的使用，可以適應(yīng)燒煤的小餐館及廣泛使用蜂窩煤的家庭，其火力強(qiáng)勁，節(jié)能效果顯著，無需風(fēng)機(jī)，使用方便。不僅可以替代石油液化氣用于千家萬戶，也可替代柴油用于賓館、酒店、大排擋、學(xué)校、工廠等企事業(yè)單位的食堂，還可用于其他工業(yè)用途，如部分工業(yè)窯爐或鍋爐等。